Wuxi Top Mixing Equipment Co., Ltd. se bazează pe puterea tehnică profesională a diviziei de alimente și medicamente pentru a oferi companiilor globale de prelucrare a alimentelor soluții sanitare de amestecare care îndeplinesc standardele HACCP și GMP. Compania se concentrează pe dezvoltarea sistemelor de amestecare care îndeplinesc specificațiile FDA/GB 4806.1 privind materialele în contact cu alimentele, acoperind întregul proces de producție, de la pretratarea materiilor prime până la umplerea produsului finit.
Caracteristici tehnice și avantaje
• Design igienic: structura principală din oțel inoxidabil 316L și procesul de lustruire în oglindă (Ra≤0,4μm) sunt utilizate pentru a elimina riscul de creștere microbiană
• Control inteligent al temperaturii: modul integrat de control al temperaturii PID, cu o precizie de ±0,5℃, potrivit pentru procese fine precum maturarea sosului și temperarea ciocolatei
• Sistem CIP/SIP: funcție complet automată de curățare și sterilizare in situ pentru a satisface nevoile zilnice de producție în mai multe loturi ale industriilor lactate și băuturi
• Adaptarea vâscozității: tehnologia patentată de etanșare a arborelui poate manipula materiale cu un interval de vâscozitate de 50-50.000 cPs, acoperind emulsificarea condimentelor până la procesele de gelatinizare a amidonului
Scenarii tipice de aplicare
Industria condimentelor: fermentarea sosului de soia, omogenizarea condimentelor compuse
Prelucrarea lactatelor: dispersie de tulpini de iaurt, amestecare cașcaval
Mâncare sănătoasă: amestec de pudre de proteine, dizolvare supliment nutritiv
Ingrediente de coacere: controlul fermentației aluatului, reglarea cristalizării uleiului
Echipamentele care au trecut de certificarea duală a sistemului de calitate ISO 9001 și a sistemului de management al siguranței alimentelor ISO 22000 au deservit liniile inteligente de producție ale unor companii precum Coca-Cola și Wen's Group. Bazându-se pe concepte de design modular și pe 12 puncte de service tehnice din întreaga lume, Top oferă servicii pe ciclul de viață complet, de la verificarea în laborator până la echipamente de producție în masă de 10.000 de tone, ajutând clienții să obțină îmbunătățiri coordonate în controlul siguranței alimentelor și eficiența producției..
